2012年01月29日

ピープルツリーのフェアトレードコーヒーが入荷しました








「飲む人においしさを、つくる人にやさしさを。」

フェアトレードコーヒーのパッケージに書かれている言葉です。


このコーヒーは南米ペルーのコーヒー農家がつくった豆からできています。
風味豊かな最上質の有機栽培アラビカコーヒー豆を日本で焙煎しています。


南米の高地には、自然と調和した昔ながらの農法でコーヒーを栽培する
小さな農家が点在しています。
こうした農家は貧しく、自分たちの輸送手段を持たないため、
買い付けの仲買人から搾取され続けてきました。
不当に安く買い叩かれてきたのです。

フェアトレードは、こうしたコーヒー農家たちから直接豆を買い取り、
常に安定した適正な対価を払うことで彼らの生活の自立と安定を
支援します。
自然生態系と調和した伝統農法で大切に育てられたおいしいコーヒーを
飲むことで、産地の人々の生活も生態系も守られるとのことです。


レギュラーコーヒー・ミディアムロースト(粉):(200g)880円
ペルー産の無農薬有機栽培コーヒー豆です。
原豆の良質さを引き出した飲みやすいミディアムロースト。

レギュラーコーヒー・デカフェミディアムロースト(粉):(200g)1549円
ペルー産の有機コーヒーからスイス式の水出し製法によってカフェインを抜き取りました。
妊娠・授乳中のお母さんや、コーヒーを飲むと夜眠りにくい方におすすめです。











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Posted by lapre at 09:20新入荷(実店舗)